第一次用冰箱就出洋相

李醫師

  1975年年初，也就是农历1974年年底，公社给每人发福利：
   每人8条大的鲫鱼、一条约5-6斤的草鱼。
   在回家时，刚好路过公社兽医站。

   兽医站长叫住我说：“离过年还有5-6天，这草鱼可能坏了，我们有洋箱，在洋箱里放几天吧”。
   我想这真好，二全其美。将草鱼用报纸所好，放入冰箱。
  （兽医站冰箱是存放防疫疫苗，是苏联进口的，我还是第一次看到冰箱）。
   除夕那天上午，我从冰箱拿回草鱼，保存真好。
   回家杀了烧，这草鱼特别苦，根本无法吃。
   原来草鱼放入冰箱，在死前将自身的胆汁摄放到全身。
   那时这一类知识真是一片空。